よく見られている食材

• 秋刀魚 – さんま – Pacific saury
• 鱈 – たら – cod fish
• 鮭・鱒 – さけ・ます – salmon,trout
• 山芋 – やまいも – yam
• 椎茸 – しいたけ – Japanese mushroom
• 蓮根 – れんこん – lotus root
• 白菜 – はくさい – chinese cabbage
• 筍 – たけのこ – bamboo shoot
• 大根 – だいこん – radish
• 玉葱 – たまねぎ – onion