驚異のパワー！バランス栄養食キャベツ。
主食の横に控えめに添えられるキャベツ。
オールシーズン手に入る欠かすことのできない定番野菜です。
しかし！このキャベツただの脇役ではありません。
キャベツの有効成分といえば、豊富に含まれるビタミンＣ。
眩しい紫外線が気になりだすこの時期の、お肌の強力な味方に
なりそうです。
また疲労回復作用や抗菌作用もあり、季節の変わり目に風邪を
引きやすいという方にはお勧めです。
葉っぱ１～２枚で１日のビタミンＣの必要量の４割を摂れると
いわれていますから、毎日手軽に摂れる量ではないでしょうか？
そのほか、消化酵素ビタミンＵ（別名：キャベジン）も
よく知られています。
キャベツは、とんかつや焼き鳥などこってりしたご馳走の
付け合せの定番ですね。
薬の名前にもあるように胃腸にやさしく、消化をうながして
くれたり粘膜を守る働きがあるのです。
胃の調子がすぐれない時こそキャベツです。
また、骨を丈夫にしたり止血作用のあるビタミンＫは、
成長期のお子さんや鼻血の出やすいかたにお勧めの成分といえるでしょう。
更にキャベツに含まれるミネラル成分のひとつ、ボロンの効果は
驚くべきものです！
バストアップ成分としてすでに注目されていますが、
ボロンには、女性ホルモンのエストロゲン分泌を活性化させ、
肌の自己再生を高める若返りの力があるといわれます。
ビタミンＣの美肌＆美白効果も併せて期待できることから、
キャベツは［食べる美容ドリンク］ともいえるでしょう。
さらにカルシウム、食物繊維、カリウム、家族みんなに必要な健康成分が
ギュッと詰まっているのです。これに勝るサプリメントはあるでしょうか？
３月、最も葉が柔らかく美しい緑にみずみずしさを保った
春キャベツの季節がいよいよ到来します。
希望に満ちた春にふさわしいパワーを、生のままたっぷりと
いただきましょう！
