インフルエンザの予防のために、ほうれん草と組み合わせる食材とは

ほうれん草の歴史は古く、遠く西南アジア原産で、 古くシルクロードを通って、江戸時代初期に 日本に渡来したといわれています。 ほうれん草の豊富な栄養素が最も増す季節は冬です。 この時期の葉は厚みがあり、緑が色濃く根元の赤み… 続きを読む