わかめはダイエット最適食材だった！
和布・若布（わかめ）はコンブ目チガイソ科の海藻です。 何と長さは２メートル程にもなるそうです。 海の中でユラユラと揺れている姿からは 想像できない大きさで驚きです。 根っこの部分は、葉が重なって厚くなっており この部分を… 続きを読む
わかめにも旬があります
味噌汁の具と言えば、必ず思い浮かべるのが和布（わかめ）ですが、 このわかめにも旬があるのをご存知ですしょうか。 ３月から５月がわかめの旬で、この時期のわかめはやわらかく、 生で食べることもできるのです。 わかめには、水溶… 続きを読む
