ワカサギは、丸ごと食べられてカルシウムもたっぷり

北海道や本州の湖の冬の風物詩ともいえる ワカサギ釣りで有名な「ワカサギ」ですが、 全国各地の沼や湖や川に広く分布しています。 本来は海産魚でしたが、陸封されて淡水化したそうです。 名前の由来は、 「わか=幼・清新」「さぎ… 続きを読む