椎茸は、干すと有効成分が倍増し!
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イメージは秋ですが、春もおいしい旬の季節であるシイタケは、 ほぼ無農薬で栽培されています。 生シイタケと干しシイタケがあり、最近ではほととんどが 人工栽培、人工乾燥で一年中生産されています。 生シイタケは焼き物、揚げ物な… 続きを読む
イメージは秋ですが、春もおいしい旬の季節であるシイタケは、 ほぼ無農薬で栽培されています。 生シイタケと干しシイタケがあり、最近ではほととんどが 人工栽培、人工乾燥で一年中生産されています。 生シイタケは焼き物、揚げ物な… 続きを読む