よく見られている食材

• 筍 – たけのこ – bamboo shoot
• 蓮根 – れんこん – lotus root
• 秋刀魚 – さんま – Pacific saury
• 桜桃 – さくらんぼ – cherry
• メロン – melon
• 桃 – もも – peach
• 鮭・鱒 – さけ・ます – salmon,trout
• 紫蘇 – しそ – perilla
• 鯛 – たい – Japanese sea bream
• 山芋 – やまいも – yam