美肌効果にアロマ効果!女性に人気の「いよかん」
いよかんは名前の通り「伊予の国」、愛媛県で多く生産されています。
しかし、意外なことに最初は明治に山口県で発見されたもので、
当初は地名にちなんで「穴門(あなど)蜜柑」と呼ばれていました。
松山の農家が苗木を買い取り、栽培を奨励したことで、主力産地が
愛媛県になったと言われています。
今では、生産量で温州みかんに次いで国内第2位の人気柑橘類となっています。
出盛り期は1月から2月ですが、4月頃まで果物売場を彩ります。
愛媛県産が8割以上を占める「宮内いよかん」は、香りがよく、極めて良質の品種です。
その他の品種に、勝山いよかん、大谷いよかん(ダイヤ・オレンジ)などがあります。
いよかんは果肉が柔らかく、果汁が多くて、甘みと酸味がほどよく調和されているので、
女性や年配の方に特に好まれます。
生食以外では、肉料理のソースや、マーマレードの原料としても使われています。
ビタミンCやクエン酸もたっぷりで、美容と健康にもおすすめです。
果皮はお風呂に入れても良い香りでアロマ効果もあり、女性にぴったりの果物です。