サメは、フカヒレはもちろん健康サプリにも高級コスメにも!

サメ(鮫)は、日本の沿岸や近海に80種類以上が広く分布しています。 死後にアンモニア臭が出るので、アンモニアを中和するお酢を使った、 酢の物が適しています。 ヒレを干したものは、中国料理の高級素材「フカヒレ」として用いら… 続きを読む